Tutupibahan nata de coco dengan koran dan ikat dengan tali rafia. Simpan dan taroh di rak yang stabil, tidak mudah dikocok. Dan hindari gemetar. Tunggu sekitar 14 hari untuk menjadi nata. Nata De Coco yang begitu, akan terbentuk begitu keras, mengikuti pola loyang. Selanjutnya nata de coco yang sudah jadi dicuci dengan air dan direndam hingga
100gr nata de coco; 1 sdm selasih; Air es dan es batu secukupnya; Cara membuat es jeruk kunci: Seduh gula pasir dengan sedikit air hangat. Sisihkan. Di wadah lain, seduh juga selasih dengan sedikit air hangat dan tunggu sampai mengembang. Peras jeruk kunci lalu campur dengan nata de coco, selasih, dan gula pasir. Tambahkan sedikit air es dan
Prosespembuatan nata de coco dibantu oleh sejenis bakteri bernama Acetobacter xylinum. Bibit nata adalah bakteri Acetobacter xylinum yang akan dapat membentuk serat nata jika ditumbuhkan dalam air kelapa yang sudah diperkaya dengan karbon dan nitrogen melalui proses yang terkontrol. Dalam kondisi demikian, bakteri tersebut akan menghasilkan enzim yang dapat menyusun zat gula menjadi ribuan
Setelah seharian berpuasa menahan dahaga dan lapar, sudah saat berbuka puasa dengan minuman yang segar dan manis.. Ada ragam minuman segar yang bisa dibuat dengan mudah praktis, salah satunya menggunakan bahan dasar buah-buahan. Buah-buahan semakin segar jika ditambah es, sirop, dan nata de coco.
Berbekaluang Rp. 1.000,- anak-anak telah dapat menikmati sebungkus sebungkus nata de coco yang dikemas dalam aneka varian rasa seperti anggur, jeruk, apel, melon, dan strawberry. Bahkan es buah yang dilengkapi dengan nata de coco pun dapat diperoleh dengan membayar senilai seribu rupiah saja.
c Skim kelapa diperoleh dengan cara daging kelapa diparut dan dibuat santannya. Santan kelapa diperoleh dengan perbandingan kelapa parut dengan air adalah 1 : 4. Alamsyah et al. (2015), dimana mengolah nata de coco dengan variasi penambahan sukrosa dan ammonium sulfat menghasilkan ketebalan nata berkisar antara 0,5 cm - 0,9 cm. Namun, pada
h6Mt. 6ea90jr1yu.pages.dev/2716ea90jr1yu.pages.dev/7946ea90jr1yu.pages.dev/7676ea90jr1yu.pages.dev/4996ea90jr1yu.pages.dev/6336ea90jr1yu.pages.dev/6216ea90jr1yu.pages.dev/9906ea90jr1yu.pages.dev/7676ea90jr1yu.pages.dev/4916ea90jr1yu.pages.dev/1736ea90jr1yu.pages.dev/8516ea90jr1yu.pages.dev/116ea90jr1yu.pages.dev/5136ea90jr1yu.pages.dev/4986ea90jr1yu.pages.dev/8
cara membuat es dengan nata de coco